El Mondongo Venezolano es un guiso exquisito que simboliza la cocina venezolana. Preparado con vísceras de vaca , este sabroso plato se llega a ser común en las cocinas de nuestro país desde varios años. La preparación varía de casa en hogar , pero siempre incluye hierbas frescas, sazones y un punto personal que lo hace inolvidable . Cómo Pr